Vanesuky entre Fogones: Mousse de chocolate

lunes 26 de abril de 2010

Mousse de chocolate

El otro dia me llegó al correo un recetario de la web 1.000 recetas, que podéis descargaros en pdf si váis al enlace. Allí encontré esta rica y rápida receta. Está buenísima!! También encontraréis otros postres, sopas, pescados,...

Ingredientes: (8 unidades)
- 250 gr. de Chocolate
- 6 Huevos
- 80 gr. de Mantequilla
- Nata en spray para decorar (yo no le puse)

Preparación:

  • En un recipiente al baño maría, trocear y derretir el chocolate con la mantequilla. Yo lo hice en el microondas.
  • Separar las claras de las yemas. Cuando el chocolate fundido se temple, agregar las yemas batiendo bien para que se mezcle. Reservar en el congelador un ratito.
  • Montar las claras a punto de nieve e incorporarlas al chocolate enfriado.
  • Remover hasta tener una mousse cremosa y mantener el postre en la nevera hasta el momento de servir.
  • Adornar con nata si se desea.

Muy rapidita y facilita, a que sí??

Mousse de chocolate
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37 Opiniones ¿Y tú que opinas?:

Laura. dijo...

Ayyyy que rica Vanesuki por favor...
esto es un pecado de los gordos. Me encantan las mousses, y si es de choco, mejor aún.
Besossss!

Hilmar dijo...

Ricos vasitos, me encantaría coger uno y comérmelo ya mismo :)
Una buena receta, gracias por compartirla.
bss,

Marhya dijo...

Pero qué buenos!!!!!!!!!!!!!!
Besos.

Rocio (Piuchi) dijo...

ayyy se me hace la boca agua Vane!!! me encanta la mousse de chocolate y hace siglos que no la hago!!! muy rica la tuya, quien la pillara!!! besitos

kanela y Limón dijo...

Que rica la mousse Vane!! y muchísimas gracias por el enlace. Eres un cielo.
Un besiño.

mesilda dijo...

Quien lo pillara!con lo bueno que esta el mousse de chocolate ummmm...
Besets.

Ana Powell dijo...

Divina x

PUSORONENITO dijo...

Hola Vanesuky.
Lo cierto, es que más fácil no puede ser y por la pinta, me imagino que tiene que ser un postre de lujo. Me gusta.
Besos
Jorge.

Juan dijo...

Vanesa, rápida, fácil, eso creo jj, pero lo que puedo asegurar es que tiene que estar deliciosa. Un postre que me encanta.
Saludos

Merchi dijo...

¿Quíen le dice que no a una mousse de chocolate?. Riquisima cielo, y ahora fresquita no veas que pedazo postre seria para después de comer.

besines

cristina dijo...

hola wapaa menuda mousse mas rica con lo que me gusta a mi el choco un besin

MªJosé dijo...

La mousse de chocolate está riquisimaaaaa.
Besitoss guapaa

Maria dijo...

Esta mousse de rechupete!!
Besitos

Gemma dijo...

M'encanta la mousse de xocolata! Aquesta t'ha quedat super esponjosa i cremosa... per a xocoaddictes totals :)

Akane dijo...

Con lo que me gusta el chocolate, qué peligro tiene esta receta! Te salieron unos mousses fantásticos :)

Un abrazo

Nati dijo...

Mas fácil imposible Vanesa. Me la anoto guapa. Un besazo.

Espe dijo...

que pecado.creo que no podria comerme solo un vasito

Neus dijo...

Esto es un delito, con lo fácil, rápida y bueno que debe estar haber quién se resiste a probarlo y encima chocolate...
Saludos
Neus
Cocinando con Neus

Mar dijo...

Yo con el chocolate me pierdo... y si me dejaras llevarme un vasito sería la mujer más féliz jejeje
Un besote

Marisa dijo...

Me acabas de enseñar como poner contentos a mis hijos en un momentito.
Sencillo y delicioso!!!
Gracias Vanesuky!!!
Un abrazo y hasta la vuelta.

Ana dijo...

una estupenda receta como siempre.
un beso enorme

Paula dijo...

pues sí que es una mousse rápida y fácil, sí, así que la haré para probar lo rica que es ;)

Besos wapa, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

laviana ( Fely) dijo...

las mouses siempre están buenas tienen una textura delicada y sabrosa...mmmm!!!
bexinos

Elvira dijo...

Todos en casa menos una servidora se mueren por la mousse, así que yo la hago, ellos se la zampan y yo los observo,jajaja, te ha quedado genial.Besos

julycar dijo...

Hola Vanesuky me encanta la mousse de chocolate...te ha quedado genial...un besito y feliz finde

Anabel dijo...

Hola guapa que fresquito y rico este mousse, me llevo una copita si queda.

besines

Margarida dijo...

Si que es fácil, rápido y rico. Me gusta y me lo guardo.

Un besazo :)

Laura dijo...

Tienes toda la razón, muy fácil y con una pinta que te dan ganas de pegarle un bocado a la pantalla!! me la apunto!!
Besitos!

Titaniii dijo...

Cómo me gusta el mousse de chocolate!!!!! Lo estaría comiendo a todas horas!!!
Me llevo tu recetilla, se ve sencilla y buenísima a la vez!!!!
Un beso.

IDania dijo...

Vane,
Qué rico y sencillo de hacer esta mousse!!!!
Gracias por compartir.
Bessss,
IDania

Carmen dijo...

Vanesuky tiene una pinta estupenda este mousse, me llevo uno para ahora je je .

Un beso.

Ana dijo...

Madre ¡¡como me gusta la mousse de chocolate!!, tan suave y sabrosa, es deliciosa, me encanta
Besicosssss

Gabriela, clavo y canela dijo...

Ayyy de chocolate mi perdición!
gracias!
un beso
Gaby

Carmen dijo...

Vanesuky, estoy otra vez por aquí para decirte que en mi blog aparece una receta nueva un risotto que has puesto como nueva entrada pero entro en tu blog y no me sale, te lo digo por si le pasa a mas gente y no puede ver tu receta.

Un beso.

ELS PEIXOS dijo...

Muy espectacular te ha quedado este postre!!!

CARLOS - http://soloparamujeresescritaporunhombre.blogspot.com/ dijo...

SE ME HACE AGUA LA BOCA...ESTA MUY LINDO TU BLOG... FELICITACIONES

CARLOS - http://soloparamujeresescritaporunhombre.blogspot.com/ dijo...

SE ME HACE AGUA LA BOCA...ESTA MUY LINDO TU BLOG... FELICITACIONES

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