Hace un año y medio empecé con este blog y a lo largo de este tiempo he intentado mejorar poco a poco. He conocido gente maravillosa y desde aquí os doy las gracias!!Nunca pensé llegar a tener 245 seguidores!!Mil gracias a todos!!
Por ello, os traigo mi receta de Lasaña de carne y bolets que ya os mostré aunque renovada!! Espero que os agrade aún más, yo la he hecho este mediodia y nos ha encantado.
Ingredientes: (4 personas) 
- 500 gr. Carne picada de Ternera
- 10 láminas para lasaña (yo uso la Fácil de El Pavo)
- 2 Zanahorias
- 1 Cebolla
- 2 Ajos
- 1 bote de Variedad de setas del Mercadona
- Salsa Bechamel
- Salsa Bechamel
- Queso rallado
- salsa de Tomate
- Sal y pimienta
Preparación: 
- En una sartén con un chorrito de aceite, agregar los ajos bien picados e immediatamente la carne picada. Salpimentar y rehogar hasta que esté hecha.
- Pelar y picar las zanahorias y la cebolla, añadir a la carne anterior y rehogar poco a poco hasta que estén bien hechas.
- Picar un poco las setas, no demasiado y añadirlas al sofrito.
- Agregar el tomate frito y dejar que reduzca un poco. Reservar.
- Preparar la bechamel.
- Verter un poco de la bechamel en el fondo del recipiente que vamos a hacer servir para llevar la lasaña al horno.
- Poner una capa de pasta, luego una del relleno y un poco de queso rallado. Repetimos otra vez las capas de pasta y relleno y lo cubrimos con la bechamel. Poner el queso rallado por toda la superfície.
- Hornearlo a 180º hasta que el queso se dore.
Animaros a hacerla!!Está de miedo y es super facilita de hacer!
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38 Opiniones ¿Y tú que opinas?:
Una delicia x
Doncs si és renovada, caldrà tastar-la. Salut.
Que sigamos disfrutando tus platos unos tropecientos años más.
Me encanta la lasaña y esta promete.
Besitos :)
Pues tiene una pinta deliciosa, te la copio
Muy buena lasaña Vane.
Un besiño.
Hola!! Soc la Maria, un novata en xarxa, jeje!! M'agrada molt el teu blog i aquesta lasanya... te una pinta!! Jo te la copiaré però no soc gens de vedella, la canviaré per pollastre o xai!! Petonets i felicitats!!
Vanesuky, me he enganchado a las setas y tu lasaña me está llamando a gritos ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-librre.net
Riquísima la lasaña, me llevo un trocito.
Besitos
¡¡Qué rica, Vanesuky!!
Besitos.
Tiene una pinta deliciosa!!
besitos y feliz semana
Me apunto esta deliciosa lasaña, aunque cambiaré la ternera por el cerdo, jeje.
Besos
con ternera no he hecho nunca lasaña, tendré que probar.
bs!
que delicia vane....
Vane,
Voy a preparar yo la pasta para la lasagna y utilizaré la receta de este relleno. Te contaré!!!!
Un besito,
IDania
Molt bona aquesta lasanya....semblen canelons!!!!
Me encanta, aunque no suelo usar setas de bote, pero es una buenísima opción porque siempre las puedes tener a mano, ¡¡que buenas!!, vaya receta más sabrosona
Un besote
Muy rica Vane!en mi casa te la quitarian de las manos....nunca tienen bastante.
Besets.
Te ha quedado genial!!! Besos guapetona
Una lasaña de premio y para repetir, Vane!!.
Besines preciosa :)
Holaaa, menuda lasaña rica has preparado!! yo también utilizo la fácil del pavo pero las hidrato primero un poquillo en agua caliente. Y esas setas variadas del mercadona no las he visto! me habrán pasado desapercibidas!
Un besooo
Muy buena, me encanta el relleno, tomo nota.
besos
Pues muy rica!!! gracias por la recetilla y felicidades por el éxito de tu blog!!
bss
DEsde ya te digo que em gusta, yo ahora sutitullo las palcas de lasaña por lonchas de calabacin y encima s elo comen la mar de comntentos....cuando se quejen cambiare, jajaja
bsss Vane desde Almeria.
Buenísima lasaña Vanesuki!!! tiene una pinta bárbara...
Besitos.
La pinta lo dice todo desde luego. Una receta estupenda Vanesa. Me la anoto que me va mucho la pasta. Un besazo.
Vanesuky, muchas felicidades por tu blog que es estupendo, la lasaña de ternera se ve buenísima.
Un beso.
Vanesa, esta lasaña tiene una pinta estupenda. Debe estar muy sabrosa.
Deliciosa la lasaña, con platos como este no es de extrañar tantos seguidores.
Besitosss
Muy buena combinación Vane. Te quedó de lujo!
Besos,
PRECIOSO BLOG Y LO HAS REALIZADO CON MUCHA TERNURA,ES UN BLOG QUE TIENE ALGO ESPECIAL, MIS FELICITACIONES. YO ME QUEDO AQUI COMO SEGIDORA TENGO MUCHO QUE APRENDER DE TÍ.
tE INVITO A QUE CONOZCAS MI BLOG SE LLAMA:"LOS CUENTOS DE NATI". SI TE GUSTA SERÍA UN HONOR PARA MÍ QUE TE QUEDARAS,ACOMPAÑANDOMÉ.
HASTA PRONTO BESOS NATI.
Buena receta. Los boletus siempre son sinónimo de exito.
Buenisima receta.......genial para un viernes como hoy.!!!
besos
dolores
hola vane!! vaya pintaza que tiene esta lasaña!!! a mi es uno de los platos que más me gustan!! besitos
Una recepta deliciosa que segur que agrada a tothom... i perfecte perquè la pots tenir preparada amb antelació, així quan arribes a casa ja tens el dinar a punt ;)
Muy buena la lasaña. Una opción estupenda para mañana.
Besos
Vane que lasaña tan rica, me cojo un trocín
besos
Hola Vanesuky, te ha quedado muy bien esta lasaña, y con los ingredientes que lleva tienen que ser una delicia, un saludo.
JUAN
Hola Vanesuky una lassaña muy rica...te ha quedado delujo ...un besito y Feliz Semana Santa
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