Vanesuky entre Fogones: Espinacas a la crema

martes 23 de febrero de 2010

Espinacas a la crema


Quien se puede resistir a una cena tan rica y sana?? A mi me encantan las espinacas, así que mi cena de ayer fue ésta! Disfrutarla.

Ingredientes: (2 personas)
- 500 gr. de Espinacas frescas
- 2 Ajos
- 100 gr. de Beicon
- 200 ml. de Nata
- 1 pizca de Sal
-
2 o 3 Tostaditas

Preparación:
  • Cocer las espinacas con una cucharadita de sal y un ajo durante 5 minutos. Escurrir bien y reservar.
  • Poner un ajito picado con un chorrito de aceite en una sartén, agregar el beicon troceado y rehogar.
  • Agregar las espinacas y seguir rehogando.
  • Añadir la nata y dejar que cueza durante un par de minutos.
  • Salpimentar y servir acompañada de unas tostaditas.

Que delicia de receta!! Es tan fácil y rápida de hacer, que os animo a que la probéis.


33 Opiniones ¿Y tú que opinas?:

Gemma dijo...

Jo no em puc resistir... seguríssim! A mi també m'encanten els espinacs, els faig semblants però a més hi poso panses i pinyons, com si fossin a la catalana ;)

Merchi dijo...

Toma ya!!. La única forma en la que como espinacas es a la crema, en croquetas y en quiché, asi que Vane...me llevo un platico que con la pinta que tienen, para la cena me vienen muy pero que muy bien.

un besote , preciosa :)

mamen dijo...

A mi me encantan las espinacas, como mas la como es con garbanzos, pero asi esta deliciosa, un besito guapa

kanela y Limón dijo...

Que pinta más estupenda!!! Las espinacas así deben de estar riquísimas. Tomo nota de la receta.
Un besiño.

Mila dijo...

A mi es que las espinacas me gustan mucho, y las tuyas seguro que están muy ricas.
besos

MªJosé dijo...

Que ricas están así!! con el bacon un saborcito estupendo, te han quedado de lujo guapa.
besitossss

maria elena dijo...

totalmente de acuerdo,a mi tambien me encantan las espinacas,asi con cremita ,uhm...
un besin.

MARÍA JESÚS dijo...

Amiga ya estás de vuelta ¿eh? vaya viajecito que te pasaste, qué bien, a disfrutar...pues bueno, a mi también me encantan las espinacas y mira que parece una verdura rara que no le gusta a casi nadie, pues yo también las como muy muy parecidas a las tuyas y me encantan, también les pongo patata troceadita frita y no veas cómo están...jajaja. besitos...

mesilda dijo...

Vane,a mi tambien me gustan mucho y las preparo muy amenudo,asi con crema estan buenisimas.
Besets.

Espe dijo...

a mi es como mas me gustan,,riquisimas,y mira que son buenas

Akane dijo...

A mí también me encantan! Y desde bien pequeña, la gente siempre se sorprendía de lo a gusto que las devoraba :)
Normalmente me gustan tanto que prefiero comerlas sin nada más, sólo con especias, pero a mi madre le gusta saltearlas con frutos secos y luego gratinar algo de queso por encima en el horno.
Tu receta tiene una pinta muy buena, aunque no puedo probar la nata; seguro que gusta hasta a los menos fans de esta verdura.

Un beso

cristina dijo...

que rica vane a mi tb me encantan las espinacas un beso

Paula dijo...

te puedes creer que hasta hace un par de meses no las podía ni ver!!! a la vejez...jajaja

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Rous dijo...

Pues muy sano y muy rico!
bss

laviana ( Fely) dijo...

yo no me resisto a ese plato...pero en mi casa se niegan en redondo a comerlas..ellos se lo pierden.
Bexinos wapa

Marhya dijo...

Buenísimas, lo bien que entran ahora en invierno.
Besos.

akelarre dijo...

Una receta sanisimaaaaaaaaaaaa,,yo suelo comer las espinacas con garbanzos,así no las he probado nunca,pero nunca es tarde..
Besos desde cocinando a fuego lento..

AKELARRE:)

La cuina vermella dijo...

Segur que si el popeye veu aquest plat, ens deixa sense a tots nosaltres. Molts petons.

Elvira dijo...

A mí me encanta, y con el tiempo he conseguido que a mis peques también, lo cual es de celebrar,jaja.Besos guapa

CARMEN dijo...

Me gustan así mucho als espinacas.
LO malo es que en casa sólo a mí. No saben lo que se pierden..jeje.

besitos

Eva dijo...

Pues me has dado una buena idea para esta noche, ahora mismo saco las espinacas del congelador, un beso.

Nati dijo...

Mira que me gusta a mi este plato. El tuyo se ve genial. Un besazo preciosa.

Mónica dijo...

Ay Vane, se ven riquísimas en el plato, pero no puedo con ellas. Qué mala soy para las verduras!!

besos,

ANNAFS dijo...

A mi també m' agraden molt els espinacs, i així encara més, però aquesta afició al verd no es compartida per la resta d' habitans de casa meva. Em toca fer-ne per a mi sola.

Carmen dijo...

Vanesuky, una receta estupenda y bien rica.

Un beso.

Nuria dijo...

¡¡Me encantan!! Y me has dado una idea para la cena.

Ana dijo...

A mi también me encantan las espinacas, y a la crema, aún mucho más, están deliciosas
Un besote

Caminarsingluten dijo...

Nos ha gustado mucho tu receta, y nos has recordado que nuestro hijo dijo hace unos días que quería espinacas, así que tomamso nota para adaptarlas a nuestro mundo.

Besotes,

Ana y Víctor.

Marisa dijo...

Holaaaa, qué forma más rápida de preparar la crema de espinacas!! yo la hago con una bechamel clarita pero para una cena rápida me encanta!!
Un besoooo

Toñi (picapusa) dijo...

que bueno debe estar eso !!!! me encanta todo lo que lleva

besos!

Marta dijo...

¡Que ricas las espinacas cocinadas así, me encantan!
Besitos

PILAR dijo...

Que bones...! Fa temps que no menjo espinacs. M´has donat una gran idea.
Petons!

Juan dijo...

Vanesa, hace mucho que no tomo espinacas, por mí las comería más a menudo pero al resto no les van mucho así que aprovecharé un día para hacérmelas para mí. Tienen que estar muy ricas.
Saludos

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