Vanesuky entre Fogones: Natillas de piña

miércoles 22 de julio de 2009

Natillas de piña


Este sábado vi en el blog de Gemma esta receta tan rica, y con lo rápida que es de hacer y ligerita, la hice. Que buena estaba!!.


Ingredientes: (6 personas)
- 6 rodajas de Piña al natural (o en su jugo)
- 150 gr. de Azúcar
- 500 ml. de Leche
- 30 gr. de Maizena
- 4 Huevos
- 100 ml. del jugo de la Piña


Preparación:
  • Disolver la maizena en un poco de leche.
  • Triturar con el túrmix el resto de la leche, la piña, el azúcar y el jugo.
  • Colarlo por un colador fino para quitar los hilos de la piña. Poner esta mezcla en un cazo en el fuego hasta que esté a punto de hervir.
  • A parte, batir los huevos y mezclarlos con la maizena ya disuelta. Añadir la mezcla caliente de la piña, mezclar y volver a ponerlo todo en el fuego, removiendo sin parar.
  • A la que empiece a hervir y espesar, retirar la crema del fuego y repartirla en las copas.
  • Dejar enfriar y reservar en la nevera hasta el momento de servir.
De verdad que es muy fácil y seguro que estos ingredientes los tenéis todos en casa.


Soy una Daring Baker

22 Opiniones ¿Y tú que opinas?:

Mónica dijo...

Y refrescantes habrán quedado un rato. Super original esta receta!

Saludos,

Lola dijo...

Que bien para el veranito...que esta pegando fuerte.... un beso.
Una pregunta, como haces para poner que se impriman todas tus entradas?

PILAR dijo...

Molt facileta i ha de ser bonissim i refrecant!
Petons!

Mar dijo...

Riquísimo y fresquito ya lo tengo apuntado que me ha encantado
Un beso cielo

tartasacher dijo...

Hola Vanesuky:

Qué receta tan rica y fresquita. Yo también tengo puesta una cremita de moras y para estos días que hace tanto calor va de cine. Besos mil

Begojj dijo...

Bueno, a ver si tengo tiempo y lo pruebo,.. tiene que estar buenísimo,.. besitos bego

María Lunarillos dijo...

Sí, si, rico y fresquito. Qué originales, de piña!!

Un besito

Pikerita dijo...

Es verdad... suelo tener esos ingredientes y nunca los he aprovechado de semejante manera tan rica... ¡allá que voy!

laviana ( Fely) dijo...

Que receta mmas fresquita y rica... te la copio wapa.
Besinos.

Hannah dijo...

Que pinta tan fresquita, tan apetecible y como dicen por ahí, tan a mano todos los ingredientes.

Anabel dijo...

Me encanta la piña Vane tiene que saber delicioso y facilita :)
un besín guapa

Vanesuky dijo...

Muchísimas gracias a tod@s!!!Falicita es de narices, y como era fresquita y de piña (con lo que a mi me gusta la piña)la hice!

Un besazo a tod@s!

Isita dijo...

Pero que ricas y refrescantes tienen que estar estas natillas.

Besos

Loladealmeria dijo...

Vane que cosita mas rica ¿ y el azuquita??esa quemaditq que hcaeis tan bien los catalanes con la crema catalana??? bueno cuando yo las haga se la pongo que em encanta.¡¡¡¡
Bss calurosos y chamuscaos desde Almeria

tartasacher dijo...

Hola Vanesuky:
Me alegro te haya gustado la receta. Lo que he hecho ha sido mojar las copas en jarabe de menta y luego azúcar. Dejar secar y listo. Besos mil

mamen dijo...

Vanesuky, a mi todo lo que lleve piña, me encanta, asi que tomo nota de esta delicia, besos guapa

Marhya dijo...

¡Qué buena pinta! Esta seguro que le encanta a mi marido, que le priva la piña.
Besos.

Marymary dijo...

Bueno, rico, refrescante y facilito... se puede pedir algo mas???
Un beso

Mari Carmen dijo...

Vanesuki, tienes razón todo ok para hacerlo.
Seguro que esta riquisisima.
Besitos.

Las recetas de Abunany dijo...

Que delicioso y fresco debe quedar !!!!!

Seguro que te lo copio.
Sunque la berenjena no me gusta , se ve con una pinta muy sabrosa !!!

Pasate por mi blog de premios que hay algo para vos .
Un beso , cuidate .
Nancy

La cuina vermella dijo...

quina meravella més refrescant i saludable!! molt bo! un petó i feliç diumenge!!

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Vanesuky, estas natillas tienen que estar refrescantes y buenas.
Un beso.

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